Agua de horchata
AGUA FRESCA DE HORCHATA 5 INGREDIENTES 1/2 taza de arroz de grano largo 3 tazas de agua tibia 1 pieza de canela en rama 1 cucharada de extracto de vainilla natural 1 taza de hielo en cubos 1 taza de leche evaporada descremada Método de preparación 1 Con ayuda de un colador, enjuagar el arroz con agua fría de 2 a 3 veces. 2 Licuar el arroz con el agua y dejar reposar por 2 horas o una noche completa. 3 Licuar nuevamente lo anterior junto con la canela y colar, exprimiendo muy bien sobre el colador o una manta de cielo. 4 Agregar la vainilla, hielo y leche evaporada. Endulzar al gusto y servir.
